今読んでいる本
『すぐにできることを3倍やりなさい!』
居酒屋「八百八町」の代表でもある
石井誠二さんが書かれた本です。
失礼ながらこの本を読むまで石井さんについて全く知らず,
今回の本も「ワタミ」の渡邉美樹氏が推薦されていたからに他ありません。
軽い気持ちで読み始めたものの,
石井さんの居酒屋に対する思いや
仕事に対する考え方,信念などとてもわかり易く,
そして,とても力強く伝わって来ました。
居酒屋「つぼ八」は札幌の場末の飲み屋ビルからスタートしました。
今や全国展開,大衆居酒屋のパイオニア的存在の「つぼ八」を作られたのが
実はこの石井誠二さんなのです。もちろんそれすら知りませんでした。
訳アリでつぼ八を手放す事になってしまいますが
(この内容は少し本書で触れられています)
それでもそのパワーは枯れることなく,
むしろ更に燃え上がっているようです。
石井さんが大切にしているのは『凡事徹底』ということ。
当たり前の事を当たり前に,しかもそれを人の3倍やりなさい。
自分のためでは,周りの人のために3倍動けば,
必ずそれは自分の事へと姿を変えてやってくる,と。
読みながら,改めて自己チェックが出来ました。
ああ,また良い本に出会えました!ありがとうございます!!
かしこ