瓜を二つ貰ったからCOOKPADさんに頼り、
レシピ
瓜は皮を剥き綿を取り適当な大きさにきり。
鶏もも肉を皮めから焼く(胡麻油で
蒟蒻は里芋と煮ようとしてたんだが、ふかすだけにしようと。
蒟蒻も炒めた。(隠し包丁入れました。
鍋に移しかえて水をひたひたになる位まで入れたらコトコト煮る。
最後に胡椒を入れるんだが忘れました(笑)
味付けは、鶏ガラスープの粉のみです、
瓜一つに対し大さじ1杯
二つ貰ったから一応1杯半入れました。
薄いと感じたからめんつゆ少し入れてしまったが、鶏からの出汁が出てて美味しかったよ。
瓜は基本味がしない?もんなのかね…
スープ?が美味でした。
実は、唐辛子を種抜いて1本入れたからちょいピリ辛煮物になりましたとさ、美味しいよ
Android携帯からの投稿



