蛍が飛び始めた！
という知らせを聞いて
先日、実家に行ってきました。
夜8時、まだ少し夕明かりの
残る時間でしたが、
実家の川向こうの用水沿いに
蛍がゆらゆらと飛んでおりました。
昨年は水害があったりして
２匹しかいませんでしたが
今年は２０～３０匹はいたでしょうか。
昔の様に200匹くらい
蛍が飛び交う光景が
また見てみたいものです。
さて、それでは今日の
ワンプレートご飯です。
低糖質
ワンプレートご飯
★牛肉とエリンギの醤油焼き
★サラダ ★冷奴
★キュウリともずくの酢の物
★16穀米ごはん+梅干し
＜牛肉とエリンギの醤油焼き＞
牛肉は、クレージーソルトで味付け。
火を止めてから醤油を
回しかけています。
サラダはキャベツ、チシャ、きゅうり、
パプリカ（赤）、トマト入り。
＜キュウリともずくの酢の物＞
ちくわとごま入りです。
＜16穀米ごはん＞
この分量で80gです。
|
|
|
|
テレビのプレバトを見て
私も俳句をやってみよう！と
独学で俳句を始めて三年・・・
主な投稿先は、「NHK俳句」と
夏井いつき先生の
「まつやま俳句ポスト」と
通販生活の
「夏井いつき先生の俳句生活」。
毎月７つ～８つのお題（季語）
に対して、それぞれ１０～２０句くらいの
俳句を作っています。
NHK俳句に関しては、
時々テキストに小さく
私の俳句を載せていただいて
おりましたが、今回、
なんとNHKから電話があり、
私の俳句が放送される！
というではありませんか。
選んでいただいたのは
「豆飯」の俳句。
放送日 ６月２日
「豆飯の匂ひの中に帰宅せり」
私、豆ごはんが大好きなんです。
独身時代、仕事を終えて
実家に帰ると、豆ごはんの
いい匂いがしてきて
「やった～！
今日は豆ごはんね？」
っていう至福のひと時を
詠んでみました。
なんのひねりもない、
そのまんまストレートな句ですが、
こんな句でも選んでもらえるんですね！
私は先に豆をゆでて
そのゆで汁でご飯を炊き、
後から豆を加える派ですが、
実家の母の豆ごはんは
最初から豆を米と一緒に炊くので
豆が甘くやわらかく、
時として豆の形が崩れているのも
また好きでした。
そういった、母の懐かしい
豆ごはんの味を思い出して
作った句なんですよ。
宇多喜代子先生、
選んでいただきありがとうございました。
|
|
|
|
苔玉を作り始めて１年ちょっと。
やっと苔の扱い方が
分かってきたところです。
手のひらサイズの土のお団子に
植物の苗を植えこんで
はたして枯れないのか？
どんな植物が向いているのか？
どんな苔が向いているのか？
できあがった苔玉は
１年経ったらどうなるのか？
紅葉などは紅葉して
落葉したら、ちゃんと新芽は出るのか？
自然の１年のサイクル、
四季を体験してみて
いろいろなことがわかってきました。
そこで、苔玉の次に
チャレンジしたのが
苔リウム。
最初は全部同じに見えた苔
ですが、苔の名前も
少しわかりはじめて、まだ見ぬ
珍しい苔を見てみたい！
とメルカリで購入したのが、
コウヤノマンネングサと
カサゴケ。
さっそくその苔で
苔リウムを作ってみました。
こちらの背が高いのが
コウヤノマンネングサ。
そして手前の花が咲いたような形が
カサゴケです。
コウヤノマンネングサが
２本入っていたので、
苔リウムを２個作ってみました。
２本を同じビンに植えてしまうと
全滅のリスクがあるので。
どちらもコウヤノマンネングサが
メインに目立つよう
シンプルに作ってみました。
前回作った苔リウムと合わせて
北向きの窓辺に置いてみました。
癒されますね～！
|
|
|
|
