がんばり過ぎない、
ワンプレートおせちを
試作してみました。
手を抜くところは手を抜いて、
それでも少し自分らしさを出して
ワンプレートに盛り付けてみました。
すべてを一から作るとなると大変!
がんばり過ぎないコツは?
本当に食べたいものだけ厳選して
メインの肉料理を
一つだけ作ってみました。
煮物は少量ですが、
まとめて煮込まず、ひとつずつ
味付けをかえています。
お重にもワンプレート風に
盛り付けしてみました。
丸いお皿、細長いお皿、
お重の3パターン、
お料理はすべて同じです。
詳しくは、こちらの動画を見てね♪
新しい年が素敵な1年に
なりますように♪
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