新年あけまして
おめでとうございます(^-^)
昨年に引き続き、
今年も東京の長男夫婦、
次女ちゃんが帰省を見送り
のんびりとしたお正月を過ごしております。
おせち料理もすっかり手抜き！
縁起物だからといろいろ作っても
あまり人気がなく、今年は
煮物すら作りませんでした。
★有頭海老のつやつや煮
かずのこ、ホタテ、いくら
★タコとトマトとオリーブの
アンチョビソース和え
★サーモンとアボガド、
うずらの茹で卵のオーロラソース
★ローストビーフの
クリームチーズ巻き
むらさき大根の甘酢漬け
辛子明太子
今年はお料理だけじゃなく
日々の暮らしで感じたことや
これから始まるであろう
両親（パパ方ママ方4人健在）の
介護のことなど
綴っていけたらと思っています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいな('-^*)/