お彼岸には、義母に頼まれて
いつもおはぎを作っています。
小豆で作った
あんがたっぷりのおはぎは、
ご先祖様方にとって
最高のプレゼントなんだそうです。
道明寺粉を使った
レンジで簡単に作れるおはぎです。
道明寺粉は、餅米を蒸して
乾燥させ、粗目にひいた保存食でした。
粒つぶした食感が特徴です。
沸騰させた砂糖水でふやかし
レンジで1分ほど加熱すれば
簡単にお餅状になります。
レンジで簡単に作れる
一口サイズのおはぎ、
ぜひ作ってみてね♪
↓詳しくはクックパッドを見てね↓
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