暑かったり寒かったり
体調を壊している方が
多いようです。
横浜で一人暮らしの次女ちゃんも
戻したりして、病院で
点滴をしてもらったそう。
人生初の点滴だったようです。
今日はもうすっかり回復して
就活をがんばっているようです。
さて、それではワンプレートごはんの
ご紹介です。
低糖質
ワンプレートごはん
★オムレツ
★サラダ
★きゅうりともずくの酢のもの
★16穀米ごはん
＜オムレツ＞
オムレツの具ですが、
あまり小さく刻むと食べにくいので
野菜はせん切り
お肉は豚こまを使用。
今回、野菜は玉ねぎ、にんじん、
ピーマン、パプリカ入り。
＜きゅうりともずくの酢のもの＞
畑でとれたオクラ入りです。
＜16穀米ごはん＞
低糖質とは言っても、
お米の糖分は、大切です。
特に、脳に良いそうですよ。
最初はごはん100gだと
物足らなく感じていましたが、
最近では、この80gを
食べるのがやっと。
体重が3キロ減ると
ちょっと疲れやすいかな～？
と感じるので、1日2回は
ごはんを食べるようにしています。
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