大学３年生の次女ちゃん、
やっと教習所の卒検が
受かったそうで、
来週、免許センターに行くために
帰ってくることになりました。
運動神経はとっても良いのですが、
なぜか？運転となると
どんくさくって
これまで何度補習を受けたことか！
特に怖いのが、左折の時
正面の信号ではなく
これから曲がる方の信号を
見てしまうようで・・・
つまり、赤なのに行ってしまう！
という信号無視ですね・・・
これをなんと！
卒検でやってしまったんだとか。
何かあったら、笑いごとでは
済まないので、次女ちゃん、
免許をとっても運転はしないほうが
良さそうですね。
さて、それでは今日の
低糖質・ワンプレートごはんです。
★麻婆豆腐
★畑のとれたて野菜サラダ
★コーン、ブロッコリー
★１６穀米ごはんのおにぎり
＋きゅうりのからし漬け
＜豚ひき肉の麻婆豆腐＞
チューブタイプの
豆板醤を入れているので
ほんのりピリ辛です。
片栗粉を使いたくないので
とろみなしです。
＜畑のとれたて野菜サラダ＞
いろいろなレタス３種類、
トマト（赤、黄色）、インゲン、
キュウリ、ゆで卵
野菜はすべて自家製です。
毎日毎日、この量がとれるので
食べるのが大変です！
今年初めてとれたとうもろこし。
まだ小粒ですが
しっかり甘いです。
＜１６穀米ごはんのおにぎり
＋きゅうりのからし漬け＞
畑でとれるキュウリ。
漬物にしないと食べきれません。
早くもろみが出来ないかなぁ！
あ、そういえば今日
混ぜるの忘れてる！
これから屋根に出て混ぜなくっちゃ。
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