サッカー コロンビア戦、
気持よい勝利でしたね～！
平均視聴率が４８．７％
これはすごい数字ですね！
なんだかんだ言っても
やっぱりワールドカップです。
世界でプレーするベテランの
落ち着いたプレーは
素晴らしかったですが、
次は若い選手が躍動する姿も
見たいものですね。
さて、それでは今日の
低糖質
ワンプレートごはんです。
★スペイン風オムレツ
★豚肉の塩こうじ焼き
★たらことブロッコリーの
おからサラダ
★１６穀米ごはんのおにぎり
＜スペイン風オムレツ＞
タマネギ、ベーコン、ズッキーニを
オリーブオイルで炒め、
耐熱容器に入れて冷ましておきます。
卵液（卵、豆乳、コンソメ、塩コショウ）
を注いで、プチトマトと
ピザ用チーズをトッピング。
２００℃に予熱したオープンで
１５分～２０分ほど焼きます。
焼き過ぎると卵がパサパサに
なるので、中央がまだ半熟くらいが
ベストです。
＜豚肉の塩こうじ焼き＞
ちょっと焦げちゃいましたね・・・
＜たらことブロッコリーの
おからサラダ＞
おからはマヨネーズと
塩コショウで味付け。
塩ゆでしたブロッコリーと
ほぐした生食用たらこを
和えました。
間違いない美味しさです！
ごはんはいつも通り１００g。
最初は物足らない感じでしたが
慣れるとこれでも多いくらいです。
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