今日はお弁当記事のまとめです。
新学期がスタートし、新しく
お弁当作りが始まった方々に
参考になれば嬉しいです。
２０１６年７月１８日
「グリーンアスパラの肉巻き弁当」
★グリーンアスパラの肉巻き
★パプリカの肉巻き
★たまご焼き
★カボチャの素焼き
★夏野菜のピクルス（作り置き）
＜グリーンアスパラの肉巻き＞
＜パプリカの肉巻き＞
下ゆでしたグリーンアスパラを
豚しゃぶ肉で巻いてフライパンで焼き
焼肉のタレで味付けしています。
赤と黄色のパプリカも、
同様に肉巻にしてみました。
２０１６年７月１３日
前日のおかずで10分弁当
「豚肉チンジャオロースー丼のお弁当」
★豚肉チンジャオロースー＋ごはん
★煮卵（作り置き）
★ひじきの煮物（作り置き）
★キュウリの味噌ヨーグルト漬け
★トマト（赤、黄色）
２０１６年７月２６日
前日のおかずで10分弁当
「豚バラとカボチャのきんぴら丼弁当」です。
★豚バラとカボチャのきんぴら丼
★煮卵（作り置きおかず）
★サニーレタス、トマト、オクラ
昨日のおかずをそのままご飯にのっけた
10分で完成のお弁当です。
畑でとれたオクラを
彩りに並べてみました～☆
２０１６年７月２９日
「冷やしうどんのお弁当」
★冷やしうどん
・ささみの磯辺揚げ
・サイコロたまご焼き
・枝豆（冷凍）・トマト
２０１６年７月３１日
「茶そば弁当」です。
★茶そば
・アナゴ・とうもろこし（自家製）
・さつまいもとニンジンの塩きんぴら（冷凍）
いつもは麺と具の間に
ラップを敷いていますが、
茶そばの時は、綺麗な緑色を
見せたくて、おかずカップに
具を入れています。
麺はくっついてしまいますが、
具をいったん取り出し
直接、麺につゆと水を入れて
混ぜれば、ほぐれて食べやすくなります。
麺類弁当のコツをまとめたページが
ありますので、ぜひご覧くださいね↓↓↓
「麺類弁当のちょっとしたコツ」
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