昨夜の雷はすごかったですね～
頭の真上でさく裂していました。
我が家のトイぷーチョコちゃんは
雷が大の苦手！
洗面所の隅に逃げ込んで
ブルブルと震えておりました。
そんなチョコちゃんを見て一句・・・
「雷鳴やわなわなブルル犬やばし」
（笑）
さて、それでは今日のお弁当です。
前日のおかずで10分弁当
「ミラノカツレツのお弁当」
★ミラノカツレツ
★トマトソースのパスタ
★たまご焼き
★お花ビアハム、フリルレタス
＜ミラノカツレツ＞
トンカツ用の豚ロース肉を
麺棒でトントン叩き
1.5倍くらいの大きさに伸ばします。
塩コショウ、クッキングガーリックで
味付けしたら、パン粉を直接
振りかけます。
フライパンに多めのオリーブ油を熱し
ロース肉を揚げ焼きします。
両面に焦げ色が付いたら
いったん取り出し、そのフライパンで
タマネギとマッシュルーム（薄切り）
を炒めます。
完熟トマトソースとトンカツソースを
加えたら、粉チーズで風味づけ！
カツレツとゆでたスパゲティに
トマトソースをたっぷりかけて
召し上がれ！
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