おばあちゃんの畑で
新玉ねぎがとれはじめました。
この時期の玉ねぎは
甘くて最高に美味しいですよね!
この新玉ねぎの甘みが
たっぷり味わえる
超簡単レシピをご紹介します。
<新玉ねぎのレンジ蒸し>
ぱっと見、冷奴みたいですが(笑)
新玉ねぎですよ~!
作り方はとっても簡単!
レンジでチンして・・・
鰹節と醤油をかけるだけ!
新玉ねぎ(中くらいの大きさ)は
耐熱容器に入れてラップして
600ワットで6分温めます。
大きさや個数で時間は
加減してくださいね。
こんな風にトロトロになったらOK。
熱いのでしばらく放置してから
取り出します。
底にたまった水分の甘いこと!
かつおぶしとお醤油をかけて
さぁ、お召し上がれ~!
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