ここのところ、お弁当作りから遠のいて
いましたので、何を作ってよいやら・・・
困ったときの「鶏めし弁当」ってことで
★鶏めし（ご飯、海苔、唐揚げ）
★スナップエンドウ、フリルレタス、ミニトマト
タレはお手軽に麺つゆを使用。
水と砂糖を加えて、片栗粉で
とろみをつけました。
このとろみ、時間が経つと
サラッサラになることがありませんか？
これは煮込み不足なんだそうです。
片栗粉を入れてとろみがついたら
最低でも1分間、加熱すると
いいそうですよ。
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