お弁当作りに行き詰った時、
参考になりそうなお弁当を
ピックアップしてみました。
3月3日「3色丼のお弁当」
★三色丼
(牛肉あまから生姜煮、カニ、たまご焼き)
★トマトとブロッコリーのサラダ
ごはん全体に、牛肉のあまからダレが かけてあります。
★牛肉とパプリカのポン酢あえ
★たまご焼き
★ブロッコリー
★にんじんと椎茸のバター麺つゆ
3月5日「エビフライのお弁当」
★エビフライ
★ナポリタン
★ポテトとベーコンのチーズ焼き
★たまご焼き、ブロッコリー
★鶏めし
★ほうれん草とにんじんのバター麺つゆ
★たまご焼き
3月14日
「リメイクコロッケのお弁当」
★リメイクコロッケ
★麻婆春雨
★ツナマヨちくわピザ
★ハートたまご焼き
★フリルレタス、トマト
<リメイクコロッケ>
前日のオムレツの具が残ったので
コロッケにリメイクしました。
ミンチ、タマネギ、にんじん、ポテト入りです。
3月18日
「女子高生のオムライス弁当」
オムライス
中身の具はベーコンとコーン。
チキンやタマネギだと 火を通すのに
時間がかかるので
手早く料理できる具にしました。
たまごは包まず、ご飯の上に
乗せているだけなんですよ。
花型にくり抜いたスライスチーズと
にんじんを並べて、ケチャップを
ちょこんと
トッピングしています。
3月19日「お好み焼き弁当」
★お好み焼き(豚玉)
★サツマイモとにんじんの塩きんぴら
★ブロッコリー、お花ウインナー
★おにぎり
3月25日
「豚バラ塩ハーブ焼きのお弁当」
★豚バラ塩ハーブ焼き
★サツマイモとにんじんの塩きんぴら
★ナポリタン(ハム、パプリカ入り)
★たまご焼き、ブロッコリー
<豚バラ塩ハーブ焼き>
焼き肉用の豚ばら肉を、塩コショウ、
バジル、オレガノで味付けして
小麦粉をふっておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し
両面をこんがりと焼きあげます。
★チャプチェ
(豚肉、ピーマン、パプリカ、にんじん、もやし入り)
4月9日「椎茸のつくねバーグ弁当」
★椎茸のつくねバーグ
★ひじきの5色煮(冷凍)
★たまご焼き
★レタス、ブロッコリー
★うさぎりんご
<椎茸のつくねバーグ>
4月10日「ツナとひじきの
コロッケ弁当」
★ツナとひじきのコロッケ
★マカロニナポリタン
★たまご焼き
★赤ウインナー、レタス
<ツナとひじきのコロッケ>
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