にぎやかな連休となりました。
ちょうど大阪出張があったので
月曜日に休みを取って
４連休にしたんだって。
私の実家に行ったり
おじいちゃん、おばあちゃんと
紅葉を見に行ったり、車を洗ったり
鉢の植え替えをしたり・・・
よく働いてくれました。
家族が勢ぞろいするのって
幸せなことだなぁ・・・
とあらためて思いました。
さて、それでは今日のお弁当です。
「ホタテフライのお弁当」
★ベビーホタテフライ＋お花にんじん
★和風スパゲティ
★たまご焼き、フリルレタス
★サツマイモとにんじんのグリル焼き
＜ベビーホタテフライ＞
ベビーホタテはお弁当にピッタリサイズ！
塩コショウとクッキングガーリックで
味付けし、衣をつけて揚げました。
＜和風スパゲティ＞
前日のお昼ご飯を多めに作って
取り置きしていたもの。
玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ウインナー入り。
味付けはシンプルに、塩コショウと
クッキングガーリック、醤油です。
＜サツマイモとにんじんのグリル焼き＞
サツマイモとにんじんは、５ミリくらいの
薄切りにしてグリルで１５分
素焼きにしました。
ほんのり焼肉のタレで味付けしています。
次女ちゃんは、今日もサラダ！
同じおかずをサラダにトッピングしています。
トッピングは、簡単に取り出せるよう
ラップの上に乗せています。
そうしておかないと、ドレッシングが
野菜に届かないんだって。
にほんブログ村
がいただけると嬉しいです。
いつもいつも、ブログランキングを
応援してくださっている皆さん、
本当にありがとうございます。
私もできるだけお返しに伺いますね～☆
 クビンス定番モデルスロージューサー世界で愛用者60万人突破！人気のコールドプレスジューサー... |