リメイクコロッケのお弁当

久々にバイトがお休みの長女ちゃん、
今日も洗い物やお店の手伝いを
してくれて、本当に大助かりです。

夕方からは、フットサルの試合に
出かけて行きました。
途中でおなかがすくから・・・
と、お弁当とおにぎり持参です。

その長女ちゃんのお弁当は
「リメイクコロッケのお弁当」

★リメイクコロッケ
★麻婆春雨
★ツナマヨちくわピザ
★ハートたまご焼き
★フリルレタス、トマト

＜リメイクコロッケ＞

前日のオムレツの具が残ったので
コロッケにリメイクしました。
ミンチ、タマネギ、にんじん、ポテト入りです。

＜麻婆春雨＞

長女ちゃんの大好物！永谷園の麻婆春雨です。
豚肉、青梗菜、パプリカ（赤、オレンジ）
をプラスしています。

＜ツナマヨちくわピザ＞

ちくわを半分の長さに切り、さらに
縦半分に切ります。

溝になったところに、ツナ＋マヨネーズ、
スライスチーズを乗せて
トースターで５分ほど焼きました。

とっても美味しいちくわピザですよ～！

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