しとしとと雨が降っていました。
長女ちゃんも次女ちゃんも
元気に学校へ出かけて行きました。
このところ、何事も起らず
たんたんと毎日が過ぎていく我が家です。
単調な毎日の繰り返しですが
これこそ、ありがたいことなんですよね。
日々、感謝の気持ちを積み重ねて
過ごしたいと思います。
さて、今日のお弁当は
「簡単★ホイコーローのお弁当」
★簡単！ホイコーロー
★クリームシチューのチーズ焼き
★たまご焼き
★赤ウインナー、ブロッコリー
＜簡単★ホイコーロー＞
あらかじめ、調味料（酒、みりん、味噌、
オイスターソース、鶏がらスープの素）を
混ぜ合わせておきます。
豚肉、しめじ、キャベツを炒めて
調味料を入れ、水分が無くなるまで
炒めたら、ごま油で風味づけします。
＜リメイク★クリームシチューのチーズ焼き＞
夕飯のクリームシチューをリメイクしました。
スライスチーズを乗せて
トースターで５分、焼いただけ！
チーズでコーティングしてあるので
お弁当に入れても大丈夫！
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