地響きがしてました。
夏の雷と違って、なんだか乾いたような・・・
寒い冬の朝に、バシッと
静電気が発生するような感じでした。
秋から冬へと季節が変わりますよ～！
というお知らせの雷だったのかな？
雷が苦手なチョコちゃんが
夜中に部屋を走り回ったりして
私はすっかり寝不足です。
さて、それでは今日のお弁当です。
「レンコンはさみ揚げのお弁当」
★レンコンのはさみ揚げ
★ナポリタン
★にんじんとサツマイモの塩きんぴら
★たまご焼き、
★フリルレタス、プチトマト
レンコンのはさみ揚げはね、
今月初め頃作って、冷凍保存しておいたもの。
もうそろそろ食べなきゃね～！と
今朝解凍してみたら、
バッチリ美味しさそのままでした。
＜レンコンのはさみ揚げ＞
ハンバーグだねを
５ミリくらいに
スライスしたレンコンで
はさみ、
フライ用の衣をつけて
揚げました。
そして、次女ちゃんは
「ツナ玉サラダ弁当」です。
★キャバツ、レタス
★ツナ、サイコロたまご焼き
★もみじにんじん
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