たくさん食料品を買い込みましたが
幸いなことに、雨すら降らないお天気です。
時おり強めの風が吹くくらい。
ただいま午後２時過ぎ・・・
台風は高知沖を進んでいます。
・・・ってことは、瀬戸内地方に
最接近しているものと思われます。
まるで何か結界でも張られているかのように
地震も台風もめったに来ない
ありがたい地域です。
どうかこのまま台風が
再上陸することなく
無事に過ぎ去ってくれることを願います。
さてそれでは、今日のお弁当です。
もしかしたら、「警報」が出て
学校がお休みになるかも～？
なんて思っていたので、メインのおかずは
考えていなかったわ～
でも、あるある！
昨日のビーフシチューのお肉を
そのまま使っちゃえ！
ちょっと名前を変えて
「デミグラビーフのお弁当」
★デミグラビーフ（つまりビーフシチューのお肉）
★ゴボウとニンジンのきんぴら
★たまご焼き
★３色ピーマンのオイソー炒め
ビーフシチューのお肉は
冷たいままでも十分美味しいですね。
ちょっと味が濃いめなので
フリルレタスで巻いてみました。
＜３色ピーマンのオイソー炒め＞
３色ピーマンは、ごま油で炒めて
鶏ガラスープとオイスターソース、
砂糖少々で味付けしています。
チンジャオロースー風の味は
お弁当にもピッタリです。
にほんブログ村
がいただけると嬉しいです。
いつもいつも、ブログランキングを
応援してくださっている皆さん、
本当にありがとうございます。
私もできるだけお返しに伺いますね～☆
 6000円（税別）以上で送料無料！【アサイー】TV雑誌などで話題のアサイー！ハワイと同じ味はサ... |