もう１週間が済んでしまいました。
のんびりしていたら、大掃除が
年何に終わらないわ～！
今年は自宅とお店の他に
隣の両親の家も大掃除してあげる
つもりです。先月の寒～い日に、
おじいちゃんが庭の剪定をして
肺炎になっちゃったので。
もうムリがきかない歳なのよね。
大掃除といえば、窓拭き！
新年の見通しが良くなるように
窓拭きは大事です。
っていうか、窓拭きを済ませば
大掃除をやった～！っていう
達成感がありますよね。
今日はさっそく家中の窓とドア拭き、
そしてカーテンを洗濯しました。
なんだか家の中が明るくなった感じ！
さてさて、それでは遅くなりましたが
今日のお弁当です。
「鶏ハーブ焼きとホタテパスタのお弁当」
★鶏ハーブ焼き
★ホタテとキャベツのパスタ
★たまご焼き、レタス
★ゴボウとニンジンのキンピラ
★イカナゴ混ぜ混ぜご飯
鶏ハーブ焼は、鶏もも肉を
塩コショウ、クッキングガーリック、
バジル、オレガノで味付けして
フライパンで焼き、仕上げに
白ワインで蒸しています。
パスタは、マーガリンでタマネギとホタテ、
キャベツ、コーンを炒めて
パスタのゆで汁を加え、
塩コショウと昆布茶で味付けしています。
昆布茶と魚介類って、相性バツグンですね！
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