エビフライのお弁当

昨晩は「りり～、りり～」という
心地よい虫の音を聞きながら
眠りにつきました。

そして今朝、目が覚めると・・・
寒い！涼しいを通り越しています。

いきなり秋がやってきました～。

そして娘たちは、今日から新学期の
始まりです。
夏の疲れもなんのその！
元気に出かけていきました。


さて、今日のお弁当は
「エビフライのお弁当」です。







★エビフライ
★たまご焼き
★ブロッコリー
★にんじんとカボチャの
塩こうじきんぴら

今日は保冷剤がなくても大丈夫そう！
・・・ってことで、久々に
こちらのお弁当箱に詰めてみましたよ。








＜にんじんとカボチャの
塩こうじきんぴら＞

・ニンジンとカボチャを千切りにして
ごま油で炒めます。
・水、砂糖、を入れて、蓋をして
蒸し焼きにします。

・水分が無くなってきたら再び
ごま油を入れて風味づけし、
火を止めて塩麹を加えます。

よく混ぜ合わせて、仕上げに黒胡麻を
ふったら、出来上がり！












にほんブログ村
↑ブログランキングに参加しています。↑ あなたのポチッ！
がいただけると嬉しいです。




いつもいつも、ブログランキングを
応援してくださっている皆さん、
本当にありがとうございます。
私もできるだけお返しに伺いますね～☆

【送料無料】生理痛対策に★合成着色料・香料無添加のペルシャ産ザクロそのまんま100％ジュース... 価格：1,260円（税込、送料込）