中学校最後の試験が終わった次女ちゃん、
さっそくお友達を呼んでお泊り会です。
午後から掃除機をかけたり、
お布団を用意したり・・・
かなりの重労働でした。ふぅ～！
さて、今日のお弁当は
「フィッシュ＆チップスのお弁当」です。
★フィッシュ＆チップスの魚
★たまご焼き
★コーンとベーコン炒め
★お花ウインナー
★絹サヤ、レタス
★うさぎりんご
こちらは長女ちゃんのお弁当。
保温お弁当箱は、
そろそろ片付けちゃおうかな。
フィッシュ＆チップス・・・
何か足りないな～？と思ったら
フライドポテトを忘れてました。
ま、いっか～（笑）
魚は、タラの切り身とカレイの切り身。
どっちが美味しいかな～？
と思って２種類買ってみましたが
衣をつけて揚げてしまったら
どれがタラでどれがカレイだか
まったくわかりませんでした。
白身魚に塩コショウ、オレガノ、
バジル、タイムを振りかけて
小麦粉でコーティング。
さらに衣をたっぷりつけて
油で揚げました。
できたては、サックサク！
子供たちの大好物です。
詳しい作り方はこちら を見てね。
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