とんテキ弁当

今日は長女ちゃん、弁論大会の
クラス予選なんだそう。
担任と図書委員によって選ばれた
数名の候補の中から、クラス代表が決ります。

長女ちゃんも候補に選ばれていて
今日発表するそうですが・・・

ちょっと待てよ！
これって、冬休みの宿題を出していない子は
ドッヂボール大会に出ちゃダメ！
と言われて、慌てて提出した
メチャクチャ原稿のはず・・・

確かはテーマは「幸せについて」！
でも内容は、自分の好きな食べ物ばかり
並べてあるんじゃなかった？？？
 ところが、内容はある意味深く、好きなものが食べられてあったかい布団で寝られる、当たり前の今ある生活が自分にとっては最高の幸せなんだ！ということだそう。  さてさて、今日のお弁当は
「とんテキ弁当」です。




  ★豚肉ステーキ★たまご焼き★にんじんとサツマイモの塩きんぴら★ちくわの磯辺揚げ★海老の唐揚げ★ブロッコリー
  



 ＜にんじんとサツマイモの塩きんぴら＞  サツマイモがお醤油で染まっちゃわないようお醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。 酒、みりん、 砂糖、塩で味付けし、仕上げにごま油で風味付け！アクセントに黒ゴマを散らしています。  







 ↑　こちらは長女ちゃんのお弁当。










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