試験中もサッカー部の朝練があるので
いつもどおり、早朝６時半頃に
出かけていきました
外の気温はマイナス２℃
今朝も冷え込みが厳しいですね～！
さて、今日のお弁当は
「チキンのカレーグラタン弁当」です。
★チキンのカレーグラタン
★たまご焼き
★赤ウインナー
★ごぼうとにんじんのきんぴら
★絹さや
＜チキンのカレーグラタン＞
鶏肉は、塩コショウ、バジル、オレガノ
クッキングガーリックで味付けをし、、
小麦粉をふっておきます。
たまねぎと一緒に鶏肉を炒め
マフィン用の容器に取り分けます。
カレーとチーズをかけて
トースターで焼いたら出来上がり。
こちらは先月作って、焼く手前で
冷凍しておいたもの。
どんな感じかな～？
と思って、２つ焼いて、ひとつは
私がお昼に食べてみました。
冷凍していても全く問題はなく
カレー味は冷えても
美味しくいただけました。
今日は次女ちゃんが修学旅行で
いないので、ひとつしかない
この保温お弁当容器を使ってみました。
ご飯がアツアツじゃなくても
冷めかけていてもいいから
氷のように冷たいのだけは勘弁！
とのことですが、果たして
保温力やいかに？
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」