時々、親が野菜を持ってきてくれる。
とてもありがたい
んだが、大根2本はいらんでしょー
ｗ
大根メニューに悩んだ。。。
定番だと、煮物、サラダかな！？
無理やり、炒め物にしたり・・・。
ネットでいろいろ検索してみて、
はまったのが、コレ！！
↓ ↓ ↓
大根餅
おろした大根は水気を切り、片栗粉を混ぜて、焼くだけ。
具材はお好みで
あたしは、ツナと青ネギを入れてます。
たれはマヨ+しょうゆ+砂糖
ポン酢でもおいしいよー。
おろすのがちょっと面倒だけど、
メインのおかずになるし、お弁当のおかずにもなるし、
オススメです
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