昨日の大雨とはうってかわり、今日は爽やかな五月晴れになりました。
早くも一年の三分の一が終わり、今年も暑い夏がやってきます。
今年のcherry.cの夏はチョコ娘が先日書いてくれた【カッサータ】を中心に新商品を
展開していく予定です。
写真上側のナッツ＆ビターショコラは定番のいつもある商品、下側のストロベリー＆ルビーは
春の期間限定…で考えていたのですが、お声が多く、こちらも定番化するかもしれません。
今月後半には新作の新しいカッサータも登場し、この後も数種の展開が待っています。
このままだと雪だるま式に増えていくのでは…と、定まっていない今日この頃です。
さて、cherry.cは先日【リニューアル・オープン】から一周年を迎えました。
24年3月に車が衝突する事故があり、1年後にようやく再開。
そしてそれからさらに一年が経ち、無事に店内から芦屋川の桜を眺める事が出来ました。
皆さまのご愛顧のおかげでcherry.cは13年目に入っており、心からの感謝を申し上げます。
事故の件は未だ解決していない部分もあり、弁護士さんに色々と動いてもらっていますがイマイチ
スッキリと終わっていない状況です。
バリ島のお店も現地の洪水やインドネシア人のノンビリ気質に左右され、なかなか進みません。
が、カカオはそんな事におかまいなしでウワンウワン実っており、次々に日本に入ってきています。
試作を順次進めており、次の繁忙期までにはようやくお披露目できそうな雰囲気になってきました。
パッケージもほぼ出来上がっており、お披露目のタイミングが楽しみです。
と、長くなってきましたが最後に5月のお休みの状況を。
GWで祝日と被る日もありますが、11月いっぱいまでは基本的に水曜、木曜を固定でお休みさせて
いただく予定です。
よろしくお願いいたします。
