こんにちは
明日はホワイトデーですが、寒い日がまだまだ続いていますね
その分チョコレートにはぴったりの季節です
可愛いホワイトデー限定の商品が登場しております
可愛い白とピンクのハートボックスに、お酒不使用のショコラ８種の
アソートです
フレーズ
ゆず
ベリーベリー
いちじく
フランボワーズ
アップルマンゴー
プレミアムビター
ココナッツ
他にも可愛い商品をたくさんご用意しております
ご好評いただいていた生チョコばうむルージュは残り１個で完売となり、
一度販売終了とさせていただきます
皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております
こんにちは
明日よりしばらくお休みしていたショコラプリンが復活いたします
バレンタイン期間中はご用意が出来ず、たくさんのお声をいただいていたの
に申し訳ありませんでした
ホワイトデー期間中も販売いたしますので、ホワイトデーのお返しと
一緒に自分へのご褒美プリンはいかがでしょうか・・
3月のお休みのご案内をさせていただきます
3月まで木曜定休、金曜不定休とさせていただいておりましたが、
4月よりしばらくの間水曜、木曜定休日に変更となる予定でございます
皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております
今年も大きなトラブルに見舞われることなく、無事にバレンタインフェアの営業を終える事が出来ました。
ご協力いただいたお客様、スタッフ、業者さん、そして今年は百貨店の方々も本当にお世話になりました。
今年は色々な場所でバレンタインフェア催事出店を行ったのですが、どうしてもスケジュール調整が出来ず、
横浜や京都、福岡や仙台で働いてくださった皆さま全員と挨拶する事は出来ませんでした。
ほとんどが派遣会社の方ですが、cherry.cを背負って働いていただいたにも関わらず直接会って理念や
コンセプト、商品の説明を出来なかった事が悔しく思います。
もちろん、私のかわりのスタッフがそれらを行ってくれたので、大きな問題なく終えられたわけではあるのですが。
次はいよいよホワイトデー、となるのですが、近年ホワイトデーの在り方も変わってきたような気もします。
そもそもバレンタインデーに「義理チョコ」という言葉がほとんどなくなり、【チョコレート好きの人たちの祭典】の
ように変化してきました。
ご存じカカオの高騰や円安の影響もあり、各百貨店の取組方も、そしてもちろん我々作り手側の考え方も
変化しつつあります。
一つ具体例を出すと、ボンボンタイプのプラリネショコラが減り、焼菓子やフルーツを使用した洋菓子が多く
催事場には並んでいました。
かくいう私も今年出す予定の新作は今までとは少しかわったものを考えています。
たまに書くと長くなるのでその辺りはまた春の訪れと共にお話出来ればと思います。
まずは一つの大きなイベントが、こうして無事に終了したことへの皆さまへの感謝を。
今年のバレンタインデーもありがとうございました。
次のバレンタインにはアレとコレと…と、早くも皆さまにお披露目したいアイテムが目白押しです。
それまでに色々と予定している事もありますので、これからのcherry.cにもぜひご期待くださいませ。
