冬瓜のそぼろあんかけ☆

初めて挑戦しましたー。

レシピを調べてたつもりが、、皮付きのまま

下茹でして、更に煮て、気付いたのはその後でした。笑

何かおかしいかなと。笑　硬いしーみたいな。

おばがちょうど来たから聞いても、作った事ないとの

返事だし。笑　で、取り出して、皮を１個１個取って～

なんとか出来ましたーチョッとあんが辛かった気も

しますが。。まぁ○でしょう。大根とは違う歯ざわりで。

美味しいわー胃にやさしい感じ。