１月１３日（火）
今日もいいお天気！
今日はモラージュ菖蒲の「おうちcafeの簡単sweetsとおもてなしのお茶」の
体験レッスンでした。
今日のメニューは試食会で出した「キャラメルシフォン」
と、「ジンジャー＆ミントtea」。
通常のレッスンでは、お茶の講義と、お菓子の実習のレッスンが
毎月交互になります。
お茶の講義では毎回、日本茶や、紅茶、ハーブティーなどの
簡単な知識を学んでいただき
実際においしいお茶の入れ方の実習と、試飲と試食会です。
お土産に毎回お勉強したお茶葉等をお持ち帰りいただきます。
お菓子の実習の時は、お菓子作りと、試食会で作ったお菓子を
お持ち帰りいただきます。
今日は体験だったので、ケーキ作りと簡単な講義とおいしいお茶の入れ方など
盛りだくさんの内容を学んでいただきました。
フレッシュのペパーミントと生姜を入れた紅ご提案するレッスンです。
ミントの香りと、ピリッとしたしょうがの辛みとで
体がぽかぽか。
こちらの講座は、お家でも簡単に作れるsweetsと、ほんの少しの工夫で
とってもおいしくなるお茶時間の知識などをご提案するレッスンです。
作って、食べて、学んで・・・
楽しいお茶時間を一緒に過ごしませんか？
お子様連れでも参加できる講座もありますよ。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
email :chie@flowersweet.com まで