７月２３日（月）
我が家のハーブくんたちのそのご・・・
週末の食卓で活躍した人たち
このバジル
くんは 
自家製トマトソースで
ナスのトマトパスタになり・・・
このローズマリー
さんは ジャーマンポテトになり・・・
こちらのオレガノちゃん
は セージーと共に
セロリと豚肉の炒め物にしてしまいました
皆さん活躍いたしました。
ハーブを使った料理は、我が家の息子も大好きです。
「これ、おいしいねえ～
」
と、もりもり食べてくれます。
ローズマリーのジャーマンポテトは、
ジャガイモを大きくカットして
バットでたっぷりとオーブンで焼いてもいいですよ
その場合は、皮付きのままがおいしいです。
（今回はフライパンなので、薄めにスライスしました）
翌朝には、パンにチーズと共にのせて焼くと、
ボリュームたっぷりでおいしいです。
ローズマリーは脳の活性化、記憶力、集中力を高めます。
浸出液は美容効果
に優れています。
親子ともどもこれからもお世話になるハーブです。
我が家のハーブくんたちの
今後の活躍をお楽しみに