東京ビッグサイトで開催されている「癒しフェア」へ行ってきました
会場入り口では、書家武田双雲氏の「癒」が出迎えてくれます。
広い場内には、オーガニック、ビューティー、エコロジー、ヘルシー、
スピリチュアルの各カテゴリーのブースやフードコーナーもありました。
ペットゾーンや託児所も用意されているので、
ペットや小さなお子様連れの方も多く見かけました。
近年の「癒し」へのニーズの高まりと共に、
その取り組み方やアプローチ法もとても多様になってきていますね。
各ブースを周りながら、新たな発見がたくさんありました。
「プレイフード」の乳製品に代わるチーズです
100％無農薬の生カシューナッツを使い、着色料、添加物、
動物性油、大豆を全く使用していないそうです。
ベジタリアンの方や乳製品アレルギーの方には嬉しい食品ですよね。
ホイップチーズとチェダーチーズを試食したのですが、
ベジタリアンでない私でも、十分満足できる味わいでした
「癒しフェア」では、世界の第一線で活躍されているゲストによる
スペシャルトークショーやワークショップも多数開催されています。
私も、ある方のトークショーへ参加してきました
そのお話は、また後ほど・・・