この辺りでは、富士吉田うどんがとても有名ですが、それとは趣の異なるうどんを供する人気店があります。
店名は「天めん」！例年にない静かな夏を迎えている山中湖にあって、変わらずの繁盛ぶりです。
化学調味料を使わないだし、海水成分と同じミネラル分を含む塩、店主が試行錯誤の末に選んだ小麦粉のブレンド。
こだわり抜いた美味なるうどんは、価格もビューティフルです！
私が食した山菜ぶっかけうどんは450円、ちく天は100円です。
リーズナブルなだけでなく、ボリューム満点なのもオススメポイントです。
しっかりしたコシと滑らかなうどんは、私達夫婦の山中湖定番です！