昨日は、私の32回目の誕生日でした
前日から、一生懸命レシピを考えていた主人
セッティングも初チャレンジしようと試行錯誤していた主人
でも・・・仕事から帰宅後に全てを行うのはマズ無理
主人のその気持ちだけでも十分嬉しかったです。
当日、テーブルセッティングは私が担当しました。
メニューは、タブレ・ジェノベーゼスパゲッティ・林檎と豚のソテー
タブレは、主人が前夜仕込んでいたので、
ミントとレモンの爽やかな風味がふわ～っと広がる力作。
ジェノベーゼソースは、ベランダガーデニングで栽培中の
バジルで作りました。作りたてのジェノベーゼは最高ですね！
メインのりんごと豚のソテーは、主人の１８番です。
本当に、家ご飯の域を超えた素晴らしい出来なんですよ。
食前から食中を通して楽しんだのは・・・
JACQUES SELOSSE SUBSTANCE NV
食事中、ホスト役に専念してくれた主人は大忙し
私の為に頑張ってくれた主人へ、感謝の気持ちでいっぱいです。
食後はリビングへ移動して、お待ちかねのケーキへ・・・
ケーキにもちょっとしたエピソードがあるので、後ほどお話しま～す。