いや~猫癒されるわ~サスケかわいいわ~

昨日の暖かさから一転!今日は寒いですね

旦那はこんな雨の中、朝一で自動車教習所(学科だがw)。
できればモモタが生まれる前に取って欲しかったけど
仕事しながらじゃやっぱ思うように通えないねぇ

健診の運転手とか出産後に義両親が来たときの送り迎えとかして欲しくて
妊娠発覚後すぐに 「運転免許取ってね
今は妊婦の私が運転して旦那が助手席である。
あれから5日、逆子の様子はすでにタイトルになってますが治ったかもしれません!!!!!!1
一昨日まで胎動が下腹部で膀胱やられるわ、そのせいでお腹張るわで
ものっそいしんどかったんですが
(帝王切開でもいいから早よ出してくれ!ってレベル)
昨日、義実家に逆子の件と里帰り予定について報告しに行き
義母から帝王切開の話を聞いていたら・・・ 義母は旦那兄弟帝王切開ですた。
あれ?胎動がまた鳩尾に戻ってね?
って気づきまして!!!!!

久々に蠢くMy腹!!
胎動もものすごく力強い!!
あれか、もしかして、私が帝王切開の話にビビッてたから戻った?w
実際戻ってるかは次回健診までわかりませんが
身体冷やさないようにしてこの胎動の位置をキープするべさ!
(母体が冷えると、暖かい体幹に頭を向けてしまう説)
冷蔵庫にめずらしく果物が複数入っていたので酵素シロップなるものを作ってみました!
こういった健康食品的なものには懐疑的な私ですが
(酵素を経口摂取して意味があるんだろうか、っとw)
その為に材料を買うわけでもないし、試してみなきゃわからんよね~ってことで
早速果物たちを洗ってザクザク切ります!!

りんご、グレープフルーツ、ぶどう(甲斐路)。
グレープフルーツ皮ごとに若干の抵抗を感じつつ・・・
果物が230gくらいなのでお砂糖250gにしました(アバウト)。
はい、詰めました。
500mlの保存ビンに。
砂糖が半分以上入らなかった\(^0^)/
500mlビンじゃそりゃ入りきらないだろうよ・・・

でも入れないわけにも行かないので
水が出て嵩が減るのを待って砂糖を詰め込む作業。
全部押し込めるのに一日かかりますた。
容器のサイズ考えて分量決めような!!
翌日、砂糖が底に大量沈殿。
これを毎日2回手でかき混ぜていくわけだけど、ここでまた問題発生。
手入らねーよ!!ww
ビンを洗うときは入るんだけどね・・・乾いた手では無理でした。
まあ、どちらにしてもビンのふちギリギリまで中身が入っているので
手が入るスペースがないのですけどね

仕方ないので長めのスプーンで底を返すように攪拌。
手で攪拌するのは、手の常在菌を利用して発酵を促すためらしいので
入り口の方だけ指3本くらい入れてまぜまぜまぜまぜ。
自分の常在菌が入ることで自分にあった酵素シロップができるらしい。
なんだろう、普通なら保存食的なものは殺菌が基本なのにこの矛盾。
ビンは殺菌して攪拌は素手で菌を入れる・・・・うーん

(糠漬けと同じようなものか)
4日目くらい。
砂糖はすっかり溶けました。
さらに果物の周りに気泡が出て来ました

これは発酵が始まってるってことでいいのかな!?
グレープフルーツベースのとーってもいい香りがします。
混ぜたスプーンや指をペロ。
うん!うまいな!!
普通に果物のシロップとしておいしい

6日目くらい。
混ぜたら細かい泡が立ちました!!!
でもまだちょっと弱い?(このシュワーが完成の合図らしい)
もう一日くらい様子見てみようかな?
でも翌日から実家戻るよね。
しかも一週間近く自宅に帰ってこないよね。
(先週22日の話である)
ビンごと実家に持って帰る?
それとももう濾しちゃう?
色々比較検討の結果、旦那に様子を確認してもらって
また細かい泡が出るようなら冷蔵庫に入れて発酵を一時止めることにしました。
約一週間後、帰宅して2日ほど常温において置いたら泡シュワーきました
しかも一週間前より泡の量が細かくて多い~
ザルで具材を濾して~
\酵素シロップ完成/
途中冷蔵庫入れなかったら8日くらいで完成したのかな。
石けん作り同様、変化をのんびり見守るのは楽しい!
でも今度作るのは春になってからですねw
一日一回愛のポチ!
サスケに張り付いてこわごわ外にでるコタロウ。
驚かすと一目散で家の中に飛び込んできますw