「グランメゾン東京」のコラボメニューを食べるために行き始めた「俺のビストロ」ですが、すっかりお気に入りのお店になりました。梅田の「俺のフレンチ」よりもお店の雰囲気やメニューが好きです
ランチに1人でも行きやすいし![]()
ただ、いつも混んでいるので、大勢で急に行ってもまず入れない
4~5回入れなくて、やっと学習して予約してから行きました。
グランメゾン東京コラボ第3弾「ビーフシチュー」
尾花の師匠が営む洋食屋さんの看板メニュー!
シチューというより牛タンの煮込みで、すごく柔らかくて美味しい!デミグラスソースもパンですくって食べました。
これ、もう一回食べたいけど、1月18日までかぁ、、、と思っていたら![]()
緊急告知!「俺のフレンチ」にて TBS日曜劇場「グランメゾン東京」に登場したメニューが限定復活!
1月19日(日)~1月31日(金)
お店によって復活メニューが違う
俺のフレンチ 梅田(クスクスアラメゾン・アッシパルマンティエ・ビーフシチュー)
俺のビストロ&Bakery 心斎橋(アッシパルマンティエ)
また食べれる!うれしい~![]()
そういえば、
コラボ第2弾は、梅田の「俺のフレンチ」で食べました。
第5話に登場する「アッシパルマンティエ」1,480円(税別)。
栗が入ってるのが特徴的。栗好きにはたまりません。
型破りなフランス料理シェフ・尾花夏樹と
その愛弟子・平古祥平の絆を感じる思い出のまかない料理で、
牛テールの赤ワイン煮込みとマロングラッセ・キノコに、
洋梨のピューレを合わせたマッシュポテトを重ねてグラタン皿で焼き上げた
フランスの伝統的な家庭料理です。
仕上げにかけるクルミオイルが食欲をそそります。
(俺のフレンチHPより)



