オメガ3．6．9 その2

インナービューティーや健康に油が大事と書きましたが、超簡単にまとめてみます。

☆飽和脂肪酸
   バター、ラード
   ※取りすぎはダメ


☆不飽和脂肪酸
   ◆オメガ3
      くるみ、アマニ油 、チアシード
      ※積極的に取るべき。
         普通の食生活だと足りない。
         酸化しやすいのでオイルは生で。

   ◆オメガ6
      サラダ油、卵、肉
   ※取りすぎはダメ。
         外食の油は、ほぼこれ。
         
    ◆オメガ9
       オリーブオイル
      ※積極的に取るべき。
          酸化しにくいので、炒めものには
          オリーブオイルを使う。


オメガ3大事ね。
アレルギーも治るし、免疫力も上がって美容にも良い！
オメガ6は、絶対悪ではなくて、普通の食事で充分取りすぎなのです。
取りすぎると、アレルギーになったり、発ガンリスクもあるのです。

トランス脂肪酸

オメガ3．6．9について書きましたが、
ついでに、トランス脂肪酸について。

トランス脂肪酸とは、、
超簡単に言うと不飽和脂肪酸に水素を加えて出来たもの。

代表的なのはマーガリン。
サラダ油にも入ってる！
肉にも多少含まれている。


このトランス脂肪酸が、とにかく悪者らしい。
発ガンリスク上がるとか、アレルギーになるとか。美容にも健康にもダメ。


ポテトチップスとか、クッキーのさくさくはこのトランス脂肪酸のおかげらしい。
美味しいのに。。

山○パンは、これがたくさん入ってる？！って話。


トランス脂肪酸は、なるべく取らないように気を付けてます。


といいつつ、一昨日サラダ油で揚げ物して、昨日、残った同じ油で揚げ物してしまった(T_T)
サラダ油の使い回しは、毒でしかないらしい。。
怖い怖い。

今後、気を付けてます！！

あ、外食の時は、好きなもの食べますけど。

オメガ3．6． 9について その1

毎日の食事で取る油ってかなり重要です。

昔、オメガ3について聞いた時は、モデルさんとかがやってる美容法で私には、いまいちピンときませんでした。
オメガって時計？とか言ってたし(T_T)

でも色々調べるとオイルって本当に大事。
ここ、数年は気を付けてます。
というか、私よりずっと長く気をつけている友達の肌が凄くきれいで潤ってる！！


まず、簡単に種類を分けると以下のようになります。

☆飽和脂肪酸
   バター、ラードなどの固まるもの

☆不飽和脂肪酸
   オメガ3    くるみ、アマニ油、青魚
   オメガ6     サラダ油、卵、肉
   オメガ9     オリーブオイル


細かく言うと種類もいっぱいあるし、魚はまた少し違うみたいなんだけど。。
身近なものでざっくりまとめてみました。

それぞれの効果、簡単な取り入れ方は、また書きます。