自家製リリコイバター

　　　　　頂いた貴重なリリコイ で

　　　　　　ハワイの特産品

　　　　リリコイバターを製作

　　　　レモンカードを作るときより

　少し湯せん時間を長くして、扱いやすいよう

　　　　　固めに仕上げてみました

　　搾りたて果汁で作ったリリコイバターは

　リリコイの風味がギュギュっと濃縮されて

　　　　　　市販品とは全然違うー

　　いつか自家製してみたかったので

　　　　　念願かなって嬉しいです

　　　　　　　　今度はこれで

リリコイバター食パンを作ってみようかな