昨夜は身の危険を感じる激しい雷雨でした
明け方も稲妻の光が眩しく熟睡できませんでしたが
私の住む中区周辺は被害は出ておりません。
朝、起きてTVニュースを見て
広島市内に大きな被害が出ていて、ビックリ
本当にショックですが
どうか被災されている皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように
今日は2ヶ月ぶりの料理教室でした
広島に来て初めてのレッスンです。
もうすぐご結婚を控えた綺麗な花嫁さんがいらして下さいました。
ご家族様の為にお料理を頑張りたいというお気持ち、素敵です。
基本を学ぶ（和食偏）
男子は皆大好き！！
女子だって大好き！！！な生姜焼き
をメインに
◆昆布とかつおの香りが美味しい、1番出汁でかき玉汁
◆圧力鍋で炊く雑穀米
◆生姜焼き
◆おなます
◆小松菜のおひたし
◆すいか
今日のレッスンのPOINTは2つ
◆お出汁のとり方
◆野菜の切り方
久々のレッスンで楽しかったので、ちょっとしゃべり過ぎました～（反省）
今月、来月はスペイン料理のレッスンも募集しています。
お席に余裕がございますので、お気軽にご参加下さいませ
