まだ少し先になりますが、
本日より11月・12月のFiestaコースのレッスン予約を開始させて頂きました。
※11月、12月共に同じメニューです。
クスパ：http://cookingschool.jp/school/micasaessucasa/lesson/58494/1#lesson_detail
Cooksep：https://cookstep.cookpad.com/lessons/8884
Fiestaコース ≪*＊クリスマス特別メニュー＊*≫
スペインバスク地方、サンセバスチャンの美食倶楽部で学んだ
白身魚のオーブン焼きをご紹介致します。
イタリアンパセリを使ったグリーンのソースでさっぱりと頂きましょう。
フリットは街角のバルで出てくるようなサックリ、ふわふわに揚げるコツをお伝えします。
パスタで作るパエリアはお米よりも簡単!
温かいお料理を囲んで、楽しいおしゃべりに心弾む時間をお過ごし下さい。
今年のクリスマスや年末は、ご家族やお友達とスペイン料理で楽しんでみませんか？
■ 開催日時
2013年11月28日(木) ～12月4（水） の7日間
11:00～14:00
■ 受講料
￥6,000 (11,12月は特別メニューです)
■ レッスンメニュー
◆ バスク風 白身魚のオーブン焼き サルサベルデ
◆ 3種のフリット（ブロッコリー チーズ オリーブ）
◆ ムール貝のビナグレッタ
◆ 魚介のフィデオア（パスタのパエリア）
◆ クレマカタラナ（スペインのクリームブリュレ）
◆ 赤ワイン1杯（ノンアルコールもお選び頂けます）
◆ プチ菓子(ご試食のみ)
◆ ルイボスティー
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具必要であればカメラをお持ち下さい。
気になるメニューがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
mi.casa.es.su.casa83@gmail.com