今月のレッスンも無事終了
寒い中、お越し頂きました方々に、心からお礼を申し上げます
いつも通って下さる方々から沢山の笑顔と元気を頂きました
また、新しい出会いもあり、本当に嬉しく思います
美味しいお店の情報もまたまた沢山頂戴したので、
1つずつ、噛みしめながら
巡れたらな～と思います♪
Cada dia コースは“日常のお料理”を作るコースなので、
お料理好きの方にはちょっと物足りない所があるかと思いますが、
ぜひ、お気軽に作ってみて下さいね♪
1皿目で食べる“フィデウア”ですが、
私はTVなんかをみながらポキポキ～っと折ったりしています。
ご主人様やお子様と一緒におしゃべりしながら
ワイワイ、ポキポキ～っとやって頂くのも楽しいと思います。
が、これも量が多いと結構大変！
と言う事で、
昨夜は気分転換で“押麦”を入れて作ってみましたョ♪
ムチムチっとした食感が、癖になりこれはこれでおいしいですよ～
もう、ここまで来ると元祖“コシード”では無くなりますが(笑)
美味しければ何でもあり
マカロニでも良いですしね♪
オリジナルな食べ方を発見された方がいらっしゃったら、
ぜひ教えて下さいね～♪
来月3月は、
オリーブオイルのお仕事の為、
スペイン料理のレッスンは一旦お休みさせて頂きます!
次に皆様にお会いできる時はきっともうすっかり暖かい春
になっている事でしょう!!
お風邪などひかれませんように、お過ごしくださいね!
今月も本当にどうもありがとうございました。