梅田の阪神百貨店 で24日火曜日まで行われている
“四国味めぐり展”へ行ってきました。
目的は香川代表選手！
井上誠耕園さんのオリーブオイル
現在我が家でも使用している
こちらのオイルは大変気に入っているのですが、
緑果絞りオイルも気になっていたので、
テイスティングさせて頂いてきました。
やはりお味が全く異なります。
こちらのオイルの詳細はまた今度!！
他にもどんなものがあるかとフラフラ歩いていると、
豊島からやって来たレモンが5個で\210♪まあお安い!
ちなみに豊島はここ
みたいです♪（あ。御存知でしたらごめんなさい
）
店員さんに
「どうやって食べるのが一番良いですか？」
と質問しましたところ、
「まあ、そうですね～・・・皮まで食べられますので（男性の店員さん）」
って。。
いつも身近でレモンを育てていらっしゃり、
一番美味しい食べ方をご存じの方だと思ったので聞いてみたのですが。。。(;^_^A
じゃあ皮まで食べられるお料理、
考えていくつか作ってみます。
一品目
レモン風味のぺペロンチーノ
果汁と皮をすこし削って使用
2品目
春カツオのカルパッチョ
皮ごと薄くスライスして頂きました
残り4個と1/2のレモンで、さあ次は何つくろ！