こんにちは
宮城県仙台市
とっておきのおもてなしに♡
かんたんシフォンアレンジ
もてシフォン& かんたんおやつ
&
あなた色に輝く♡
愛されふわパン講座
パンとおやつの教室
Cherie(シェリー)
わたなべあやみです
いつもご覧下さり
ありがとうございます✨
昨年秋から開催してきた
デコレーションコース🎂
つい先日は
秋冬開催 1期生全員の
全レッスンが終えて
先週から
春夏開催の生徒さんたちが
新たなスタートをしたところ✨
約半年の期間
生徒さんお一人お一人が
少しずつご自身と向き合いながら
上手くいかない時には悩み
何度も何度もたくさん
練習を繰り返されながら
ですが
誰一人弱音を言うことなく
どの生徒さんも最後の最後まで
「やり遂げる」という
強い信念と想いがあって
今までの成果が
しっかりと形になった
素敵なケーキを仕上げてくださいました!
本当にお疲れさまでした🙏✨
私が教室でお伝えしている
パンやケーキは
正直‥
たった数回習ったからといって
どれもすぐに簡単に
出来るものではありません。
(ちょっと辛口ですみません💦)
習ったから終わりと
満足してしまう方もいると思いますが
実は‥
/
本当に
自分のものにしたいなら
習った後の「復習」が大事!
\
今回 デコレーションコースで
ご一緒させてもらった生徒さんたちは
皆さん努力家の方ばかりで
この習った後の成長が
全員 とても素晴らしくて
その姿に感動することが
私も本当に多くありました🌱✨✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/33/31/p/o1080108015440102813.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/a0/e1/p/o1080108015440102814.png?caw=800)
実際のレッスンでは
技術的なことはもちろん
理論的なお話を聞いたりと
学びもとても多いと思うので
頭や身体で覚えて
それはもう
五感がフル回転の状態(笑)
楽しいと
やっぱり時間もあっという間に
過ぎてしまいますよね😊
だけど
意外と見落としがちなのが
レッスン後の過ごし方なんです!
あなたはどうですか?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240517/06/cherie-202205/f0/3e/j/o1080081015439691940.jpg?caw=800)
皆さんそれぞれ
お仕事やご家庭をお持ちだと
このために
時間を取るというのは
なかなかに難しいことだと思います。
だけど
この「復習」を
するかしないか?
間違いなく言えるのは‥
何もやっていない人より
ほんの少しずつでもやっていた人の方が
必ずレベルアップします!
これは
経験を積むというところからも
はっきりと違いが出てくるところだと
私は思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/1d/e9/p/o1080108015440102816.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/16/5c/p/o1080108015440102818.png?caw=800)
そしてもう一つ!
ただ単に復習すればいいと
いうわけじゃなくて
ちゃんと「なぜ?」を理解して
レベルアップするためのコツを
ご自身で掴みながら進めていくこと。
闇雲に
同じ作業を繰り返すだけでは
残念ながら 時間もかかり
なかなか上達が難しかったりします‥💦
なので
復習をする時に
しっかりとポイントを抑えた状態で
作業を繰り返すことでは
/
成長のスピードが
断然違ってきます!
\
そして なるべく
レッスン後の
早い段階で復習出来ると
さらに上達のスピードもアップ✨
学びの再確認が出来て
わからない箇所を明確にしたり
作業では身体も
覚えていることも多いので
自分の癖に気付くことも出来ます😊
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/26/e4/p/o1080108015440106993.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/0a/21/p/o1080108015440107000.png?caw=800)
実際のレッスンでは
ナッペや絞りの土台となる
基礎からアレンジのポイントまで
ご自身の表現力を身に付け
しっかりと再現出来る作り方で
一人一人に合った
アドバイスをさせて頂きながら
確実にレベルアップ出来るよう
カリキュラムを組み込んだ内容で
お伝えさせて頂いています。
今回レッスンでは
「復習」を強制するようなことは
一切していなかったのですが
皆さんが
この必要性を感じて
生徒さんの中には
お仕事勤務やご家庭の事情で
大変な方がほとんどだったのですが
とても前向きで自主的に
取り組んでくださっていたので
本当に感謝しかありません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/d9/16/p/o0771108015440102821.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/74/b2/p/o0756108015440102826.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/0d/df/p/o0795108015440102828.png?caw=800)
あなたは
どんな風になりたい?
自分に無理を続けることは
あまり良くないと思いますが
やっぱりどうしても
自分が掴みたいと思うことなら
ある一定期間は意識的に
この「時間を作る」という工夫も
必要なところかなと思います。
その先には
必ずレベルアップして
大きく成長した自分に出会えるはず。
そして
一度 身に付けた技術や知識は
あなたにとってもすごく価値のある
一生ものになると思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240518/08/cherie-202205/94/30/p/o0526035415440110975.png?caw=800)
今期スタートしたばかりの
春夏開催の
新たな生徒さんたちも
レッスン当日や翌日
すぐに復習してくださっていて
その熱量の高さに感動していますが
お一人お一人のペースを
大切にしながら🌱✨
一番は生徒さんご自身が
楽しむことを大切に✨
これからの約半年間を
過ごしてもらえたらと思っています。
たった5か月で
お店のようなケーキが作れるように
全力でサポートしていきますので
これから一緒に
たくさん楽しんでいきましょうね🤗✨
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