品川・立ち食い寿司

友達が待ち合わせ場所に指定したお店に行ってみると、
そこは立ち食い寿司でした。
わたしは、立ち食い寿司の存在すら知らなかったのでびっくり。
初体験となりました。
U字型のカウンターの中に職人さんが2人。
カウンターにはお客さんが満席で約20人。
あまり味の印象はないのですが、値段は1カン50円～と激安。
そして、特筆すべきは提供される時間がすごく早い！
大袈裟でなく、注文後10秒ほどで供されます。
でも、結構長居をされてる方もいらっしゃいます。
私はやっぱりお寿司は座ってゆっくり食べたいなぁと思うのですが
お寿司は江戸時代、庶民のファーストフードだったそうなので
こういう業態は、理に叶っているのかもしれませんね。

目黒の隠れ家で飲んだり

目黒駅からだいぶ離れた住宅街でひっそりと営業する
一軒家居酒屋、ぶた屋まめ蔵。
こちらはぶた料理を中心とした創作料理と、たくさんの種類の
店主よりすぐりの焼酎がおいしいお店です。
これは、もつ鍋。

最後にラーメンで締めるのですが、これがまた、すごくおいしい。
店主の味覚が研ぎ澄まされているので、何を食べてもおいしいです。
アットホームでいながら、適度な距離を保ちつつ
絶品料理がいただけて、お値段も良心的。
メディアで見かける某料理研究家も自腹で通うお店です。

遠い人にはなんと、もつ鍋のデリバリー（通販）もあるみたいですよ。

大和で生ベルギービール

友達が、車で通って気になってる店に行きたいというので
連れていってもらいました。
大和（神奈川）にあるダイニングバーのテリーズバー。
こちらは特に魚介を使った食事がおいしくてお酒が進みます。
わたしはカウンターに置いてあるハモンセラーノの枝を
薄く削いでスライスして提供してくれるハムが特別気に入って
通ったけど、残念なことに3回目にはもうありませんでした。
いつでもあるものではないらしい。

一方、いつでも楽しめるうれしいメニューはこちら。

ベルギーの白ビール「ヒューガルデン」の生ビールです。
ビールがウリのお店でも瓶で提供されることが多く、
初めてお目にかかった生ヒューガルデンに感動しました。
瓶もおいしいですけど、生はもっとおいしいですよ。
ヒューガルデンはすごくフルーティーで香り高く女性的な味で
ビールの苦みが苦手な方でもきっとおいしく飲めると思います。