お客さんの事務所そばのレストランにスタッフ共々ランチに。
前菜。ほんとは、この前菜だけで良いんですよね。日本人の胃は。
お豆を煮たものや、葡萄の葉で包んだピラフ、お肉を煮込んだもの。
これはちょっとフォンドュ的な感じ。チーズとコーンミールで出来てました。
前回来たときにこのピデが美味しくて。同行した方のメイン。
ちょっと前菜がヘビーなので、キョフテにしました。すごーくしょっぱかったのですが。
最後はやっぱりデザートで。黒海に近いところの名物デザートだそうです。まぁ、シロップ一杯のデザートです。でも、しばらくまた食べれないので、食べちゃいました。
いつも食事は大満足のトルコ。仕事は・・・頭痛い。
