アホ

一週間ぶりに更新します。

どんどん回数が減っていってますね。

更新してない間に大事な機械が壊れて、非常に困った事になりました。

きっと日頃の行いが悪いせいでしょう。

イチゴのレアチーズ

なぜかこのケーキの注文を受ける事が多いですね。

軽いケーキではないので、満足感は得られます。

ガトーショコラ

入学祝い用で作りました。

ぶどうが好きなのでぶどうを飾り、他のフルーツもいろいろと飾るとごちゃごちゃ感が・・・。

もっとオシャレに仕上げたいと思います。

チョコレートムース

これは年々憎たらしさが増す姪っ子の誕生日ケーキです。

もう9歳なんですね。

口がどんどん悪くなり人の事をバカにしてきます。

そんな姪っ子に優しいおじさんからお祝いのメッセージを。

ミニウェディングケーキ

スクエア型のミニウェディングケーキです。

もう少し豪華に飾り付けた方が良かったかも？

空白ができて書いただけで、クマの絵に特に意味はありませんので。

ご結婚おめでとうございます。

これは余ったクリームで作ったロールケーキ。

練習のカフェラテ。

注文の焼き菓子

1ついただきましたが、抹茶にチョコは合いますね。

いろいろ

リンゴパイ

アーモンドクリームとキャラメルで煮たリンゴをパイ生地で包みました。

サクサクに仕上がりました。

抹茶プリン

頼まれて作りましたが、ちょっと作り過ぎた感じ。

生クリームを多めに使用して濃厚に仕上げました。

黒蜜をかけても合いそうです。

花

プラスチックチョコレートで花を作りました。

これは明日作るケーキに乗せます。

かなり久しぶり作りましたが、ちゃんと花に見えますかね？

検討中

ブログをサボり気づけば４月に突入・・・。

やる気あるのか？

数日は生菓子を数種類、焼き菓子を並べて営業してましたが、いろいろと思うとこがあり、現在は通常営業はしておらず、受注生産みたいな形で営業をしております。

当たり前ですが、よく考えず見切り発車で始めるのは駄目ですね。

ご迷惑おかけした方、申し訳ありません。

今後のやり方は只今検討中です。

お店には朝の仕事が終わってから行き、中で1人でゴソゴソと何かしらの作業はしてます。

近所からは、「営業してないのにいつも中で何しよん？あの人怪しいわ」と思われてそうな気はしますね。

これは更新してない間に作った一部です。（営業に関係ない写真も）

チョコとキャラメルのムース

カフェラテ

カフェモカ

プリン

誕生日ケーキ

自分がこの名前の人と結婚するとすごくまぎらわしいです。

ケーキと焼き菓子

イチゴのムース

モンブラン

イチゴのレアチーズ

焼き菓子の詰め合わせ

ホールケーキ３台と焼き菓子を作りました。

不思議と注文は重なるもんですね。