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Chercher Kitchen Life

愛知県蒲郡市内にある小さなパン教室 
教室のことや、日々の出来事を綴ってます。

しばらく・・さぼっていたら

わけ分からないことになってた(笑)


ん~・・使いにくいのは最初だけだよね汗 きっと(笑)


パン教室は、ボチボチ・・ 依頼がある時 行ってます♪

土日は、定期的に行ってますよまったり


先週末は東京に行ってて・・

「いいとも」を観覧して、ツヨポンを間近で見てハート 

その後も・・番組観覧に行ってダッシュ 大忙し(笑)


次の日は、友達の付き添いで大沢氏のファンミ☆ミ に参加(笑)

これまた、懐かしい感じの曲も聞けたし、ライブハウスでのファンミだから

とても近くて・・楽しかった♪


内海氏・・ あの方は、今・・・ 汗



日曜日 10時~ レッスン、1名キャンセルが出たので

前日の昼までに、ご連絡いただければ予約可能です♪

お待ちしております期待すまいる

すごく久しぶりです・・(´-┃


ちょこちょことレッスンはしてましたが・・

あれも、これも・・と他の仕事をしてたら・・

こんなに間があいてしまいました・・・・・。


今日は、マンツーマンレッスン♪

今まで撮りためしていた生徒さんの作品も一緒に

ご報告します期待すまいる


今日は「レーズンバンズ」でした♪

たっぷりバターとたっぷりラムレーズン入りきらきら


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捏ねが上手なTさん・・とてもフカフカで大きくなりました顔


日曜日は・・お友達同士の3人組

初参加の方もいましたが、楽しんでもらえたようです♪


Chercher Kitchen Life-2012042212470000.jpg 「犬とアンパンマン」

Chercher Kitchen Life-2012042212420000.jpg 「ミルクブレッド」

Chercher Kitchen Life-2012042212360001.jpg 「ロングスティック」

3つとも生地のタイプが違うので、色々勉強ができたみたいです。


土曜日レッスンは午前・午後 マンツーマンレッスン♪

最近は、日曜に集中して 土曜は ゆったりレッスンですまったり


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来月(5月)は、8(火)26(土)27(日) 決定しました♪

日程のご希望がある方は、ご連絡いただければと思います。

大変遅くなりまして・・aya

一部の方には、お伝えしておりましたが

4月レッスン日程のお知らせです♪


【 開催日 】


12(木)13(金)17(火)19(木)

21(土)22(日)24(火)30(月) 10:00~.12:30~


【 メニュー 】


4月からは従来通り、コースの中から

ご自分の作りたいパンを選んでもらいます。


一部、メニュー内容もリニューアルしてありますので

レパートーリーを増やしたい方はどうぞ♪


~初級~ 数字はレベルを表してます。


1.ミルクブレッド(初めての方は必須)

牛乳を使用した生地、計量の仕方や材料の説明をします。


2.トマトパニーニ

トマトを使用して生地に色をつけます。お好みで具を挟んでね♪


3.ロングスティック(チョコ入り)

ふわふわロングパン、切込みをいれてチョコを絞ります。


4.レーズンバンズ

ラムレーズンを生地に混ぜ込み、プチパンを作ります。


5.抹茶ブレッド

生地に抹茶を混ぜ、砂糖をまぶして巻き、仕上げにアイシング☆ミ


6.チーズブレッド

たくさんのチーズが入ったパン、包丁を使用し切込みにチャレンジ♪