早くも月に一度のお楽しみ
今月のメニューは
・たで酢で戴く鮎の塩焼き
・トマトのすり流し茶碗蒸し
・揚げゆばと日本かぼちゃの煮物
・たらこと糸こんにゃくの山椒煎り煮
・しそごはんと初夏の漬けものの盛り合わせ
でした
今回は4人のキッズ＆ベビちゃんでさすがにバタバタしましたが美味しすぎるお料理で幸せな昼下がりでした
材料費にもなるかならないかのお月謝でしかもご自宅を使わせて戴いて…先生には本当に感謝です…
2週間くらい前に特別編で教えて戴いた梅干しと梅の蜜煮も、我が家の冷蔵庫に鎮座しております
蜜煮は私がグビグビ飲みすぎてもうなくなりそう。。
梅干しはそろそろ紫蘇投入できそうです
バタバタの毎日ですがこうして季節を感じる食べ物を戴くと元気になりますね♪
娘も鮎をほぼ一人で平らげ、先生手作りのシャーベットをもりもり戴いて少しは季節を感じてくれたかな。。？？
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