ハッキリ言って、あまりメジャーな食べ物ではない、鹿肉片 足頂きました。 丸侭だったので捌きました！
血抜きはされて来ましたが捌くとやっぱりそれなりの出血量です、写メも取りましたが妻にブログに載せるのは
止められました、｢バラバラ殺人の練習に見えるから止めときなさい｣との事でした。
捌いた鹿肉をさっそく焼いて食べてみました、(ー_ー)!？・・・、ビーフジャーキーじゃないか？って味でした。
嫌いじゃありません、嫌いじゃーありませんが・・・、絶賛するほどの味でもないかな(ー_ー)!!
暇のある時に煮込みにでもしてみましょう。 ニンニク・あらびきコショウに漬け込んで、コーラでゆっくり煮込ん
で醤油・砂糖・酒を当倍で合わせたタレで更に煮込めばできあがりです。 鹿肉は馬と似ていてミオグロビンが豊
富ですから体力増進に期待できます。
最後まで、読んでいただき有難う。