【ひものが大好き】ホッケの干物の炙り焼きを作ってみたッ! | 厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

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ステーキ工房シェーヌのひとりごと!
厚木の鉄板ステーキのお店です。
お店のレシピも教えちゃいます~

スーパーで購入した干物


遠赤外線グリルで炙り焼きすると


かなりうまい!


なので今回は


ホッケの干物を炙ってみました〜












さっそくスタッフみんなでいただきましたー


言わずもがな


当然のようにおいしい〜


ふわふわした身がたまらないー


アブラが浮いてくるー


そんなこんなで


ホッケの干物を楽しんだ


ある日の話だったとさッ!