お天気もよくて、お出掛け日和～
ずっと気になっていたモノを食しに、
ふらりと車でお出掛けしてきました
目的地は富山県砺波市庄川
この時期、
庄川で取れた子持ち鮎が名物なんです
川沿いに鮎料理屋さんがいくつもありますが…
我が家が選んだのはコチラ
鮎料理専門店 鮎や
車の多さに驚き、店内入るとウェイティングの人の多さ…
お昼過ぎにも関わらず、一時間待ち
店内の生け簀や外の池に鮎が…
美味しそうに焼かれております…
待ってる間、店の外を散策
川沿いのお店なので、庄川を眺めながら…
店内で待ちきれずに、
お土産用の鮎せんべいを食べながら待ちます
これ、うんまい
持ち帰り用に買おうと思ってたのに、
帰りには売り切れてました
メニュー
まずは、
子持ち鮎の塩焼き
鮎は食べたことあるけど、
子持ち鮎、初めて食べました
卵がシシャモみたいな主張が強くなくて、
とっても優しい味
頭の少し苦味があるのも、私的には好みで、
丸ごとバックりいただきました
鮎料理五品
鮎うるか、お造り、鮎茶碗蒸し、鮎南蛮漬け、子持ち鮎塩焼き
南蛮漬け…ちっちゃ
メニューには大きな鮎の唐揚げが載ってたのに…、イメージとは随分違うよね…
お造りも鮎じゃないし…
ま、色々楽しむにはいいのでは…
鮎めし
鮎のほぐした身が混ぜてあるご飯
美味しいよ、美味しいけど…
もう一工夫欲しい、よね…
ま、結果、
鮎はやっぱり塩焼きだね
って、ことですね
お土産コーナー
鮎の加工品かあれこれ、
骨せんべいは売り切れてましたが、
鮎の塩焼きが売られてました
ずっと食べてみたかった子持ち鮎を食べれた満足感で、ウキウキでした
他にも鮎料理屋さんがたくさんあるので、
また違うお店も訪問してみたいです